¿Qué significa quelado? 💚

¿Qué son los suplementos quelados?💚

Suplementos quelados: sus beneficios y propiedades

Quelado – o la sustancia en sí – un quelante (la palabra proviene del griego ‘chele’ y significa pinza o garra, o muy común también en inglés ‘chelated‘), también llamado secuestrante o antagonista de metales (también de minerales u otras sustancias), es una sustancia resultante que forma complejos con iones de metales o minerales.También lo denominan quelato – aunque la forma correcta es quelado.

Quelado significado: ¿Para qué sirven los quelados?

A estos complejos, es decir a la sustancia resultante después de la reacción de quelación, se los conoce como quelatos y evitan que estos metales puedan reaccionar con su entorno directamente al haber reaccionado ya con otra sustancia química (con el quelante) previamente. Así el mineral o metal (por ejemplo hierro quelato) escogido irá protegido por la molécula orgánica que lo envuelve y así se asegura su buena absorción.

Quelante natural

En caso de los minerales – los minerales orgánicos o minerales quelados: no todos los minerales son difíciles de absorber, pero se estima que la quelación aumenta entre un 5 y un 20% su absorción por el organismo.

¿Qué son los quelatos?

Ciertas sustancias químicas reaccionan con los metales (o minerales) para formar moléculas complejas y solubles en las cuales el metal está unido a la sustancia (al quelante) por mas de un enlace químico. Esta reacción hace que el metal no sea reactivo de manera directa y se puede usar como suplemento y mejora su absorción al haber reaccionado ya previamente con el agente quelante que es la sustancia química a la que se une el metal en cuestión.

Un ejemplo es bisglicinato de hierro: el bisglicinato de hierro es un compuesto del hierro donde el óxido de hierro reacciona con glicina (glicocola o glicina es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos). Esto produce un compuesto de hierro que, a diferencia del óxido de hierro, es absorbido muy fácilmente por el cuerpo.

Un quelato es una molécula orgánica que incorpora en su estructura un mineral inorgánico con un enlace muy fuerte entre ambos que resiste el paso por el aparato digestivo, facilita su absorción e impide que interactúe con otros minerales que podrían dificultar su correcta absorción. Un quelato puede ser de mineral quelado o metal quelado.

Como agentes de la quelación se buscan compuestos que confieran una mayor estabilidad a los quelatos, dándoles una gran resistencia a la acción de los jugos gástricos y una elevada absorción intestinal.

El agente quelante impide que el mineral o el metal en cuestión se combine con otros compuestos en la digestión intestinal, evitando así reacciones químicas que puedan provocar una baja biodisponibilidad del mismo.

Biodisponibilidad de los suplementos naturales quelados

Muchos minerales o metales son de difícil absorción por el organismo. Muchos de ellos son esenciales para las funciones vitales pero al reaccionar previamente con otros elementos en la digestión (o en la digestión intestinal) su absorción se ve muy dificultada y así llega muy poca cantidad al organismo.

Al suministrar un suplemento quelado, al ir protegido por la molécula orgánica que lo envuelve, otros elementos no pueden interactuar con él y su absorción es próxima al 100 %, por eso aumenta su biodisponibilidad, es decir, la capacidad del organismo para aprovecharlo.

¿Qué propiedades y beneficios aportan los quelados?

La biodisponibilidad es el beneficio que otrogan los suplementos quelados – su absorción se ve mejorada significativamente y en ocasiones es practicamente del 100 %.

La terapia de la quelación

La terapia de la quelación es la administración de agentes quelantes para tratar el envenenamiento tóxico con los metales. Estos agentes quelantes (también son llamados chelants o chelados / chelated) se utilizan para quitar los metales pesados en casos de sobredosis, del envenenamiento o de la acumulación (excesiva) en el organismo.

Suplementos naturales quelados y sus propiedades

Un ejemplo de suplemento quelado: Multiminerales de HealthAid. En este caso se trata de minerales quelados, en este caso en concreto aminoquelados, es decir reaccionaron previamente con los aminoácidos para mejorar su abosorción por el organismo.

Minerales quelados:

Multiminerales HealthAid: Minerales para tu salud ?

Quelato de hierrohierro en su forma quelada

Fepa-Bisgli Hierro: Aporte natural de Hierro ?

 

 

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