¿Qué es la maca?

Todas las propiedades y los beneficios de la maca

La maca (la planta de maca lat. Lepidium Meyenii link de wikipedia) es un tubérculo originario de la región andina (de ahí su nombre de la maca andina) y cultivado en Perú. También recibe el nombre de Lepidium Meyenii Walpers, Lepidium peruvianum y Maca-Maca entre otros.

Este suplemento (ya que la maca normalmente se vende como suplemento natural en herbolarios) se considera un superalimento sobre todo para los deportistas por las propiedades adaptógenos que tiene. La planta de Lepidium Meyenii destaca por su contenido en la la vitamina C, hierro, calcio, magnesio, cobre y zinc.

Propiedades de la maca

Este tubérculo (es decir el tallo subterráneo modificado) contiene muchos beneficios por su alto aporte de proteínas, fibra, minerales y vitaminas. Además su contenido protéico contiene una elevada proporción de aminoácidos esenciales. También su contenido en fibra (muy elevado casi un 9 %) es un otro de los beneficios que tiene ya que ayuda a una buena digestión.

Las propiedades que tiene este suplemento no sólo se limitan al contenido en fibra y proteínas vegetales sino también su aporte de de ácidos grasos poliinsaturados, alcaloides, esteroles vegetales y también glucosinolatos (también presentes en las coles pero que la maca concentra en mayores proporciones).

Otra propiedad de la maca es como un antioxidante potente que puede proteger cada célula del cuerpo de la muerte y el daño que el estrés oxidativo provoca.

Beneficios de la maca

Por su riqueza nutricional la maca es un alimento completo que puede ser de mucha ayuda para cubrir requerimientos de determinados nutrientes y prevenir carencias, siendo especialmente útil en dietas veganas.

La gran concentración de antioxidantes, fitoesteroles y otros compuestos químicos se han vinculado a beneficios sobre la salud cardiovascular y metabólica tal como lo concluyen varios estudios.

Otro de los beneficios según alguos estudios es favorecer el crecimiento en niños. Otros estudios, aunque poco concluyentes parecen confirmar beneficios sobre la fertilidad o sobre la reducción de los síntomas de la menopausia.

También hay estudios que muestran que la maca puede incrementar el deseo sexual (ver líbido). Lepidium Meyenii por su aporte energético también aumenta la energía sexual – para saber más haz click aquí para ver los estimulatnes sexuales que te ofrece el herbolario Uros.

Los beneficios de la maca sobre el rendimiento físico, podemos estimar que sus antioxidantes, su alto nivel proteico y su buena proporción de hidratos resultan beneficiosos, aunque los estudios se han hecho en números reducidos.

En definitiva, la maca ofrece propiedades muy beneficiosas a nuestro organismo.

También te ofrecemos más fuentes de la información sobre este tubérculoLepidium Meyenii – una web con mucha información sobre la salud –  MedinePlusGov – en concreto sobre la maca andina haz click aquí.

 

Composición nutricional de la maca (Lepidium Meyenii

¿Cuales son los beneficios de la maca? ¿Cuántos nutrientes contiene? ¿Qúe beneficios para la salud tiene? Con esta composición nutricional te respondemos a estas preguntas:

Composición Cantidad (gr) CDR (%)
Kcalorías 270 14.1%
Carbohidratos 143 46%
Proteínas 3.76 7.9%
Fibra 2.58 8.6%
Grasas 0.9 1.7%
Minerales Cantidad (mg) CDR (%)
Sodio 18.7 1.2%
Calcio 150 12.5%
Hierro 16.6 207.5%
Magnesio 0 0%
Fósforo 0 0%
Potasio 2050 102.5%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR (%)
Vitamina A 0 0%
Vitamina B1 0.5 41.7%
Vitamina B2 0.11 8.5%
Vitamina B3 0 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 10 11.1%

 

Valores medios por 100 gramos de Lepidium Meyenii

Más beneficios de la maca:

Lepidium Meyenii tiene propiedades afrodisíacas, estimulantes y para aumentar la fertilidad – fue usada para estas tres finalidades desde hace siglos. Se ha utilizado en Peru para tratar la impotencia sexual, aumentar la fertilidad, remediar la falta de líbido (o deseo sexual) y la disfunción eréctil. Esto se debe a uno de sus componentes principales, la macamida. Ésta actúa en el hipotálamo y las glándulas suprarrenales, por lo que regula los niveles hormonales y hace que la maca tenga un efecto energético. A su vez la maca aumenta el flujo sanguíneo en la zona pélvica, estimulando la potencia sexual. Estudios actuales confirman que aumenta la fertilidad tanto en hombres como en mujeres, mejora la producción y motilidad del esperma y también sirve para prevenir la hiperplasia de la próstata.

Propiedades en el tratamiento de la menopausia: sirve para ayudar a las mujeres que se encuentran en el período del climaterio y menopausia, gracias a sus efectos mineralizantes y revitalizantes, así como de aumento de la libido. Es frecuente que se sufra de un menor deseo sexual por una menor producción de estrógenos de forma natural (debido a que ya el cuerpo no está en condiciones de concebir vida). También los fitoesteroides naturales presentes en la maca ayudan a tratar los sofocos, calores y otros síntomas. Por último también puede ayudar a evitar la osteoporosis.

Las propiedades energéticas: la raiz de maca es nutritiva y energética, ofreciendo a su vez sustancias que regulan y estimulan el organismo. Es un complemento ideal para la fatiga, la pérdida de memoria, el cansancio, el estrés y la convalecencia. Es un suplemento deportivo inmejorable, porque mejora la resistencia física. La maca ayuda a transportar más oxígeno al cuerpo y evita la tensión baja, a su vez que puede prevenir la anemia y fortalecer el organismo. La maca también contiene yodo, otro elemento energético, que sirve para regular el funcionamiento de la glándula tiroidea; y zinc, que ayuda al sistema inmune. En definitiva un complemento ideal para la fatiga y el cansancio, el estrés,la convalecencia,y mejora la resistencia física.

Propiedades estimulantes para el sistema inmunológico: gracias a los alcaloides estimula las células defensivas o fagocíticas, evitando tumores o cáncer. También para prevenir resfriados o el contagio de cualquier enfermedad que se relacione a una deficiencia en el sistema inmune, debido al estrés, los nervios o la angustia (como pueden ser algunos virus o el herpes).

Propiedades antidepresivas consumida como suplemento, la maca evita la falta de libido por causa de la medicación ansiolítica o antidepresiva. Mejora la memoria y el aprendizaje, porque el cerebro está más “despierto”. Todos aquellos que consumen pastillas para dormir o para la depresión pueden ingerirla para evitar los efectos colaterales, con la supervisión de su médico.

Propiedades anticancerígenas: esto se debe a que la maca pertenece a la misma familia que las crucíferas, como ser el brócoli, la rúcula, el repollo, la mostaza o la col. Todas estas son popularmente conocidas por sus propiedades anticancerígenas debido a un componente llamado glucosinato, que le da su sabor picante característico. Tiene una función antioxidante para mantener saludable el organismo. A su vez, otro nutriente sirve para eliminar de forma natural las células dañadas o las afectadas por un tumor, es antidegenerativo y antimutagénico, aparte de las propiedades favorables para el sistema inmunitario que ya se mencionaron. 

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